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奥芙威化筒的详细制作步骤

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奥芙威化筒的详细制作步骤

发布日期:2019-06-05 作者: 点击:

  牛奶加热至煮沸,加入白糖。

  淀粉加凉开水解开,慢慢倒入牛奶中,不停的搅拌,再次煮沸,奥芙威化筒价格关火晾凉。

  芒果去皮去核切小块,用搅拌机粉碎成酱状。

  晾凉的牛奶倒入搅拌机中与芒果酱一起打至完全混合,能看见很多小气泡。

  混合均匀后,倒入可以冷冻的带盖密封容器内,入冷冻室冷冻。

  冷冻大约2-3小时后,冰淇淋四周已经稍冻硬,中心还很稀软时,拿出来,用打蛋器打一会儿。

  每1小时后拿出来同样的方法打一会儿。

  3-4次后。此时冰淇淋体积变大,变的很粘稠,就可以了。盖盖冻起来,想什么时候吃,就拿出来吧!

奥芙威化筒做法

小窍门:

a.用打蛋器来打这步很重要,让冰淇淋中充入更多的空气,口感更绵软!


b.芒果可换成自己喜欢的任何水果.


c.容器要大哦,冻之前,冰淇淋为多半盒,最后一次打发,差不多为一满盒了。而且要有盖子的,防止冰箱中其它味道进入。


本文网址:http://www.ykzysp.cn/news/390.html

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